виные холодильник

САЛАТЫ Начало Статьи 10 блюд из... Библиотека Салаты виные холодильник закуски Первые блюда Вторые блюда Напитки Десерты Выпечка Детские рецепты Разное Поиск по-быстрому: Например: лагман САЛАТЫ Описание: библиотека Источник: Дарья Донцова "Кулинарная книга лентяйки". Купите эту книгу в интернет-магазине Озон. поделиcь рецептом расскажи друзьям занеси в блокнот распечатай добавь комментарий добавь фотографию Не знаю, насколько логично после соусов переходить к блюдам из овощей, но повторюсь: я не профессиональный кулинар, просто перебираю для вас свою тетрадочку с рецептами. Итак, салаты. Извините, пожалуйста, но я не стану давать тут такие широко известные рецепты, как сочетания продуктов для оливье виные холодильник винегрета. Сами наверняка умеете их делать. По этой же причине не даю тут рецептов "Свекла с черносливом виные холодильник грецким орехом", "Морковь с яблоком", "Редис со сметаной", "Помидоры с огурцами виные холодильник зеленым луком". Да виные холодильник зачем? Все виные холодильник так понятно из названия. Чтобы салат получился вкусным, необходимо помнить некоторые правила приготовления составляющих его продуктов. Овощи варят каждый отдельно, желательно подбирать их одинаковыми по размеру. Яйца для салата варят 10 минут. Стручки фасоли виные холодильник гороха варят в кипящей виные холодильник подсоленной воде. Чистить отварные картофель, свеклу виные холодильник морковь легче теплыми, потом пусть остывают. Картофель в мундире легче чистить, если обдать сваренные клубни холодной водой. Нельзя смешивать холодные виные холодильник теплые продукты. Украшения обычно делают из тех продуктов, из которых приготовлен салат, за исключением зелени укропа, петрушки, сельдерея. Укроп виные холодильник огурцы моют только перед тем, как подать к столу, иначе они быстро портятся виные холодильник теряют аромат. Вкус салата еще в значительной мере зависит от того, как вы приготовили для него продукты. Поэтому со свойственным мне занудством сначала дам несколько советов. Зеленый салат. Отбирают здоровые листья салата виные холодильник промывают в холодной воде, налитой во вместительную посуду, сменяя воду два-три раза. Чем холоднее вода, тем лучше виные холодильник крепче становятся листья салата. Затем салат выкладывают на решето, чтобы вода стекла. Перед приготовлением салат высушивают на салфетке. Салатный сельдерей. Отрезают корни, очищают ножом темные места стеблей и, продержав 1-2 часа в холодной воде, промывают два раза в чистой воде. Зелень петрушки замачивают в воде. Ветки петрушки идут для украшения салатов, виные холодильник стебли используют при варке бульона. Огурцы свежие моют, очищают от кожуры виные холодильник нарезают ломтиками, соломкой или кубиками. У огурцов из теплиц или парников обычно кожуру не срезают. Огурцы соленые нарезают ломтиками, при этом крупные очищают от кожуры. Корнишоны виные холодильник пикули нарезают ломтиками или оставляют в целом виде. Помидоры для салатов отбирают спелые, крепкие, промывают в холодной воде, нарезают ломтиками. Если нужно приготовить помидоры без кожуры, то их на 1 минуту опускают в кипящую воду виные холодильник затем снимают кожуру. Лук репчатый виные холодильник зеленый. Наиболее хорош для салата крупный красный сладкий лук. Его очищают, нарезают очень тонкими круглыми ломтиками, которые разбирают на кольца. Так же подготовляют простой репчатый лук. Чтобы удалить излишнюю горечь, нарезанный лук заливают кипятком. Зеленый лук, очищенный виные холодильник промытый холодной водой, нарезают для салатов на кусочки по 1-1, 5 см. Для гарнира к сельди виные холодильник для винегретов лук нарезают более мелко. Яблоки виные холодильник груши очищают от кожицы; если яблоки нарезают кружочками, то сердцевину с зернами предварительно удаляют специальной выемкой. Можно яблоки виные холодильник груши сначала разделить на четвертинки, вырезать сердцевину виные холодильник потом уже нарезать ломтиками, соломкой или кубиками. Апельсины виные холодильник мандарины очищают от корки, разбирают на дольки или нарезают кружками (без зерен). С корки срезают цедру (верхний слой), тонко нарезают виные холодильник посыпают салат. Биноград, вишня, клубника виные холодильник другие ягоды. Отбирают здоровые спелые ягоды, промывают в холодной воде, высушивают на решете; косточки из вишен виные холодильник черешен удаляют. Морковь, репу, очищенные от кожуры виные холодильник вымытые, варят (лучше всего в бульоне, предназначенном для супа). Охлажденные овощи нарезают ломтиками или маленькими кубиками (1-2 см). Картофель для салатов виные холодильник винегретов варят в кожуре, очищают и, охладив, нарезают ломтиками. Свеклу варят или запекают в духовом шкафу, очищают виные холодильник нарезают ломтиками. Спаржу, очищенную от кожуры виные холодильник вымытую, нарезают палочками длиной 3-4 см виные холодильник варят в подсоленной воде. Спаржу охлаждают виные холодильник хранят в отваре. Цветную капусту разбирают на маленькие кочешки, варят виные холодильник хранят так же, как спаржу. Стручки фасоли виные холодильник горошка очищают от жилок виные холодильник промывают, стручки фасоли нарезают кусочками длиной 2-3 см, стручки горошка разрезают пополам. Каждый сорт стручков варят отдельно в кипящей подсоленной воде. После варки откидывают на дуршлаг виные холодильник охлаждают. Очень хорошо подходят для салатов консервированные овощи. Их перед употреблением следует положить в сито, чтобы стекла жидкость. Любой салат можно "убить", виные холодильник можно сделать волшебно вкусным при помощи соуса. Самый простой способ: полить его сметаной, майонезом или растительным маслом. Последнее может быть нерафинированным, с сильным запахом жареных семечек. Но можно слегка изощриться виные холодильник сделать другие заправки. Из сметаны. 1/2 стакана сметаны перемешать с 1 сваренным вкрутую виные холодильник мелко нарезанным яйцом, 2 столовыми ложками уксуса, солью, перцем виные холодильник сахаром. Из простокваши. Желток вареного яйца растереть, постепенно добавляя 1/2 стакана простокваши, 1 столовую ложку уксуса виные холодильник по вкусу соль, перец виные холодильник сахар. Из лимонного сока. Выжать в фарфоровую или эмалированную емкость 1 лимон, добавить 1 столовую ложку сахарного песка. Количество сахара зависит от вашего личного вкуса. Тщательно размешать, аккуратно добавить примерно 1/4 стакана растительного масла. Из уксуса. Для этой заправки советую взять 2 столовые ложки яблочного или винного уксуса, добавить туда в два раза меньше сахара, тщательно перемешать виные холодильник влить примерно 1/4 стакана растительного масла. Из сметаны с хреном виные холодильник тертым яблоком. Взять 100 г мелко измельченого хрена, добавить к нему пропущенное через терку 1 очищенное яблоко. Смешайте со стаканом сметаны виные холодильник добавьте соль виные холодильник сахар. Можно долить пару капель уксуса. Из сметаны виные холодильник майонеза. 4 столовые ложки майонеза смешать с 1/2 стакана сметаны, прибавить 2 чайные ложки лимонного сока, мелко нарезанную зелень петрушки. Из сметаны с кетчупом или томат-пастой. Соедините 1/2 стакана сметаны, 2 столовые ложки томат-пасты виные холодильник рубленую зелень. Из сметаны с горчицей. 1 столовая ложка горчицы растирается с растительным маслом, которого надо взять в два раза больше. В смесь следует постепенно добавить 1 стакан сметаны, соль, сахар. Можно капнуть уксус. Теперь рецепты самих салатов. Повторяю еще раз: выбирались наиболее оригинальные виные холодильник малоизвестные. ГРЕЧЕСКИЙ Берете 3 стручка красного болгарского сладкого перца. Зеленый категорически не подходит, можно употребить оранжевый или желтый, но вкус салата от этого станет хуже. Моете перец, удаляете плодоножку виные холодильник семечки, режете на мелкие кусочки. Добавляете штук 5 тоже порезанных спелых помидоров, солите, перемешиваете. Затем кладете к овощам примерно 125 г брынзы, это половина коробки. Если не любите брынзу, замените ее таким же количеством тертого сыра. Добавьте в салат маслины виные холодильник оливки без косточки. Спешу предупредить: последние часто бывают фаршированы анчоусами, орехами виные холодильник так далее. Для салата они решительно не подходят. Исключение составляют лишь фаршированные кусочками лимона. Еще раз перемешайте салат виные холодильник заправьте его соусом из лимонного сока, сахара виные холодильник растительного масла. В самом конце положите один пучок мелко нарезанной кинзы. САЛАТ ИЗ КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК Многие делают его из риса, но я предпочитаю иной вариант. Покупаете упаковку крабовых палочек весом в 250 г, размораживаете виные холодильник режете на небольшие кусочки, добавляете банку консервированной кукурузы, 2-3 свежих огурца виные холодильник столько же соленых, зелень. Можно положить перышки лука. Заправить лучше простым майонезом. САЛАТ ИЗ РЕДЬКИ И ПОМИДОРА 250 г помидоров, 1 свежий огурец средней величины, 1 редька средней величины, 1 луковица, соль, перец, 1 ст. ложка мелко нарубленной зелени петрушки, 2 ст. ложки укропа, 3 ст. ложки растительного масла, 1 ст. ложка уксуса, по желанию можно добавить 1-2 сваренных вкрутую яйца. САЛАТ ИЗ ТУНЦА 300 г тунца в масле, 150 г корней сельдерея, 4 сваренных вкрутую яйца, 50 г свежих огурцов, майонез, соль. Для украшения: листья зеленого салата, 1 сваренное вкрутую яйцо, 100 г маслин. Перемешать порезанный на кусочки тунец с мелко нарезанным сельдереем, яйцами, разрезанными на четвертушки, виные холодильник крупно нарезанными огурцами. Заправить майонезом, солью, выложить в салатник. Покрыть листьями зеленого салата, украсить кусочками вареного яйца виные холодильник маслинами. Немного охладить. САЛАТ ИЗ ТУНЦА ПО-ИТАЛЬЯНСКИ 200 г тунца в масле, 250 г риса, 200 г вареной грудки индейки, 100 г "Швейцарского" сыра, 1 апельсин, 4 ст. ложки зеленого горошка, 1 чайная ложка томатного соуса, растительное масло, соль, черный молотый перец. Отварить рис, процедить, залить чашкой холодной воды, охладить. Нарезать кусочками грудку индейки, тунец, сыр виные холодильник апельсин, очищенный от кожуры, семян виные холодильник белой пленки. Зеленый горошек отварить в подсоленной воде. Все компоненты выложить в салатник, заправить растительным маслом, солью, перцем виные холодильник томатным соусом, тщательно перемешать. САЛАТ ЦЕЗАРЬ 2 пучка салата-латука или другого салата, 2-3 ломтика пшеничного хлеба, 2 дольки чеснока, на кончике чайной ложки сухой горчицы виные холодильник черного молотого перца, 1 ст. ложка тертого сыра, 120 г растительного масла, сок лимона, 2 яичных желтка, соль, куриное филе. Положить в салатник разрезанную пополам дольку чеснока, промытый, просушенный виные холодильник нарезанный салат, тертый сыр, горчицу, соль, перец, полить растительным маслом, соком лимона, все перемешать. Перед подачей к столу добавить поджаренные в растительном масле на небольшом огне с дольками толченого чеснока кубики хлеба, сюда же хорошо добавить примерно 200 г отварной виные холодильник нарезанной куриной грудки. Полить слегка взбитыми яичными желтками. Медленно перемешать. САЛАТ ПО-ДЕРЕВЕНСКИ 500 г зеленого салата, 100 г копченой грудинки, нарезанной кубиками, 1 ст. ложка растительного масла, 2 сваренных вкрутую яйца, немного зелени петрушки виные холодильник базилика, 1 ст. ложка уксуса, соль, черный молотый перец. Очистить, промыть, обсушить зеленый салат, нарезать его, положить в салатник, добавить кубики грудинки, обжаренные в растительном масле, виные холодильник размельченные яйца. Заправить солью, перцем, петрушкой, базиликом, уксусом, тщательно перемешать. САЛАТ С ЦЫПЛЕНКОМ 1 отварной цыпленок, 50 г грибов, 1 небольшой корень сельдерея, 1 соленый огурец, майонез, соль, черный молотый перец. Отварить в подсоленной воде грибы с сельдереем, процедить. Грибы, мясо цыпленка виные холодильник огурец мелко порезать, тщательно перемешать. Залить майонезом, посыпать перцем. САЛАТ ИЗ "РОЖКОВ" 200 г "рожков", растительное масло, сок 1 лимона, горчица, несколько чайных ложек майонеза, 100 г тунца в масле, 50 г зеленых оливок, 2 анчоуса (салаки), черные оливки, соль, черный молотый перец. "Рожки" отварить в подсоленной воде, процедить виные холодильник промыть, заправить растительным маслом, соком лимона, горчицей, солью, черным молотым перцем. Когда "рожки" будут холодными, перемешать их с майонезом, измельченными анчоусами, очищенными от костей, тунцом, полосками зеленых оливок без косточек. Выложить на блюдо в виде купола, украсить майонезом виные холодильник черными оливками. САЛАТ С МАКАРОНАМИ 500 г макарон, 4 сваренных вкрутую яйца, 100 г майонеза, 1 чайная ложка каперсов, несколько чайных ложек зеленого горошка, несколько полосок сладкого перца, несколько свежих грибов, 1 ст. ложка сладкой горчицы, соль. Макароны отварить в подсоленной воде до рассыпчатого состояния, промыть, охладить, заправить майонезом, добавить очень мелко нарезанные каперсы, тщательно перемешать с горчицей, зеленым горошком, яйцами, нарезанными кружочками, полосками сладкого перца, грибами, отваренными в подсоленной воде виные холодильник нарезанными кубиками. САЛАТ ПО-ШВЕЙЦАРСКИ 50 г швейцарского сыра, 100 г постной ветчины куском или 2 отваренные виные холодильник охлажденные сосиски, 1 пучок зеленого салата, 2 моркови, растительное масло, сок 1/2 лимона, 1 чайная ложка горчицы, соль. Нарезать сыр виные холодильник ветчину кубиками, морковь - очень тонкими ломтиками. Соединить с салатом, заправить растительным маслом, солью, соком лимона виные холодильник горчицей, тщательно перемешать. АРАБСКИЙ САЛАТ 3 апельсина, 2 луковицы, 125 г оливок, соль, перец, растительное масло. Апельсины очистить виные холодильник так же, как лук, нарезать тонкими круглыми ломтиками. Из оливок удалить косточки. Все смешать, добавить растительное масло, посолить виные холодильник посыпать перцем по вкусу. 2 банана, 2 ст. ложки изюма, 2 ст. ложки кокосового ореха, натертого на крупной терке, 1 ст. ложка мелко нарубленной постной ветчины, 2-3 ст. ложки сливок, цедра 1/2 лимона, несколько листьев салата. Изюм замочить в воде. Бананы нарезать ломтиками толщиной 1/2 см виные холодильник смешать с кокосовым орехом, натертым на крупной терке, мелко нарубленной ветчиной виные холодильник изюмом. Затем добавить сливки, сок виные холодильник тертую цедру половины лимона. Все осторожно перемешать. Дать постоять 30 мин виные холодильник подать на стол, украсив листьями салата виные холодильник поджаренными ломтиками белого хлеба. Рассчитано на 2 порции. САЛАТ ИЗ МАКАРОН ПО-ДАТСКИ 200 г макарон или "рожков", 1 небольшой кочан цветной капусты, 1 маленький корень сельдерея, 2 моркови, 200 г ветчины или охотничьих колбасок, 2 ст. ложки растительного масла, 2 ст. ложки уксуса, 3 ст. ложки майонеза, 1 чайная ложка горчицы. Макароны разломать виные холодильник сварить в соленой воде. Морковь виные холодильник сельдерей нарезать полосками или кубиками, капусту разделить на кочешки виные холодильник все овощи сварить в слегка подсоленной воде, но не разваривать. Охлажденные овощи виные холодильник макароны заправить майонезом, растительным маслом, уксусом виные холодильник горчицей, добавить нарезанную полосками ветчину или колбасу. САЛАТ ИЗ СЕЛЕДКИ 300 г нежных стручков фасоли, 3 слабосоленые сельди, 3 вареные картофелины, 1 луковица, 100-125 г майонеза. Стручки фасоли разломить на 2-3 части, потушить в небольшом количестве воды. Сельдь разделать на кусочки шириной 3 см. Картофель очистить виные холодильник нарезать тонкими дольками. Майонез смешать с натертым луком виные холодильник перцем виные холодильник заправить им приготовленные продукты. САЛАТ ИЗ РЫБЫ 250 г рыбы, 1 соленый огурец, 2 помидора, 1 маленькая луковица, 1-2 яблока, 100 г майонеза, соль, перец, горчица. Рыбу отварить в очень небольшом количестве воды, удалить кости виные холодильник разделить рыбу на кусочки. Огурец, помидоры, лук виные холодильник яблоки нарезать кубиками виные холодильник соединить с кусочками рыбы, приправить солью, перцем виные холодильник горчицей виные холодильник смешать с майонезом. САЛАТ ИЗ ДИЧИ 300 г вареного мяса дичи без костей, 1-2 апельсина, 1-2 яблока, 50 г майонеза, немного острого соуса, сок лимона. Если вы не нашли необходимых для этого блюда рябчика, бекаса, куропатку или тетерева, замените этих экзотических птичек уткой или простой курицей. Только не берите белое мясо, темное подойдет лучше. Острый соус, упомянутый в рецепте, может быть любым из продающихся: чили, томатный с перцем виные холодильник так далее. А можно просто самой добавить в сметану или майонез побольше хрена, перца, горчицы. Яблоки виные холодильник апельсины очистить, удалить семена. Фрукты виные холодильник дичь нарезать тонкими ломтиками или кубиками виные холодильник смешать. К майонезу добавить острый соус виные холодильник сок лимона. Этой смесью осторожно заправить фрукты виные холодильник дичь. САЛАТ ИЗ ВЕТЧИНЫ 8 тонких ломтиков ветчины, 4 помидора, по одному стакану нарубленных кубиками огурцов, яблок виные холодильник сельдерея, 2 ст. ложки сока апельсина, 2-3 листа салата, майонез. Каждый ломтик ветчины скатать в небольшой рулет. Огурцы, яблоки виные холодильник сельдерей перемешать с соком апельсина, выложить на плоскую тарелку, обложить кругом маринованными салатными листьями, четвертушками помидоров виные холодильник рулетами из ломтиков ветчины. Обильно полить майонезом. САЛАТ ИЗ СЫРА 200 г сыра "Гауда" ("Костромской" сыр), 100 г шампиньонов, 2 стручка сладкого перца, 2 яблока, 1 апельсин или 2 мандарина. Соус для салата: 3 неполные чайные ложки меда, 1 бутылка йогурта, 1 неполная чайная ложка горчицы, 2 ст. ложки лимонного сока, цедра апельсина на кончике ножа. Сыр виные холодильник очищенные от кожицы виные холодильник сердцевины яблоки нарезать небольшими кубиками. Молодые шампиньоны потушить виные холодильник разрезать пополам, более крупные - на несколько частей. Перец, из которого предварительно удалить сердцевину, нарезать кольцами виные холодильник смешать с дольками мандаринов или разрезанными поперек дольками апельсинов. Из йогурта, горчицы, меда, сока лимона виные холодильник цедры апельсина приготовить соус виные холодильник полить им салат. Все хорошо смешать. Хоть я виные холодильник обещала дать тут лишь эксклюзивные варианты салатов, но не могу удержаться виные холодильник сообщаю простой рецепт блюда, который вы скорей всего отлично знаете. САЛАТ ИЗ СЫРА 200 г любого сыра, желательно неплавленого, натереть на терке, прибавить к нему несколько долек чеснока, пропущенного через пресс. Количество чеснока зависит от вашего вкуса. Далее все перемешать виные холодильник налить обычный майонез. Кое-кто из моих подруг кладет сюда еще мелко порезанное яйцо. Единственный минус этого салата состоит в том, что после его дегустации вы будете "благоухать". Но мужская часть нашей семьи не обращает на такую ерунду внимания, справедливо полагая, что салат из сыра - лучшая закуска к пиву. САЛАТ ИЗ МЯСА 150 г жареной телятины, 150 г жареной свинины, 150 г соленых огурцов, 100 г лука, 100 г яблок, перец, майонез, сок лимонный или уксус. Все компоненты нарезать полосками, полить лимонным соком или уксусом виные холодильник перемешать с майонезом. По желанию можно посыпать перцем. САЛАТ ИЗ СЕЛЬДЕРЕЯ И ДИЧИ 200 г мяса дичи (порезать кубиками), 2 небольших маринованных огурца, 1 маленькая свекла, 1 корешок сельдерея, по стакану мелко нарубленных кубиков моркови виные холодильник картофеля (вареные), 1 стакан майонеза, соль, перец. Мясо, свеклу, сельдерей виные холодильник маринованные огурцы нарубить мелкими кубиками виные холодильник смешать с морковью виные холодильник картофелем. Добавить майонез, соль виные холодильник перец. Все хорошо перемешать. САЛАТ ИЗ МАКАРОН С РЫБОЙ 125 г макаронных изделий ("рожков" или "ракушек"), 200 г копченой рыбы (только не сельди), 1-2 яблока, 1 стакан нарезанного кубиками корня сельдерея, 1 небольшая луковица, 1 стакан майонеза, соль, красный перец. Макаронные изделия отварить в соленой воде, откинуть на сито. Яблоки очистить, удалить сердцевину виные холодильник порезать мелкими кубиками. Из рыбы удалить кости. Все компоненты перемешать. Майонез смешать с тертым луком виные холодильник этой смесью заправить салат. Добавить соль виные холодильник красный перец. САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ С ШАМПИНЬОНАМИ 500 г помидоров, 250 г тушеных шампиньонов, 250 г тушеных белых грибов или лисичек, несколько луковиц, 4 хорошо вымоченные сельди, 1 молока, 1 неполный стакан майонеза, 2 ст. ложки творога, 2 ст. ложки растительного масла. Помидоры, грибы, сельдь виные холодильник лук нарезать небольшими кубиками. Майонез смешать с творогом виные холодильник молокой. Все перемешать. САЛАТ ИЗ РИСА 1 стакан риса, 2 стакана воды, немного соли, 250 г жареной или вареной говядины, 1-2 апельсина. Соус: 1 желток, по 1 чайной ложке горчицы виные холодильник сахара, 1 ст. ложка уксуса, 1/3 л растительного масла, 1 апельсин, 1 ст. ложка маисовой муки, сок лимона, 1/2 чайной ложки соли. Рис вымыть виные холодильник сварить. Откинуть на дуршлаг виные холодильник облить холодной водой. Желток, горчицу, сахар, уксус, соль взбить хорошенько веничком, прибавить постепенно растительное масло. Сок апельсина развести водой (1 ложку сока в 7 ложках воды), в этой апельсиновой воде развести маисовую муку, вскипятить виные холодильник сейчас же смешать с майонезом. Рис, кубики мяса виные холодильник измельченные дольки апельсина перемешать, салат сбрызнуть соком лимона. Подавать в холодном виде. САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ И ТВОРОГА После прочтения этого рецепта у вас возникнет стойкое ощущение, что съесть получившееся блюдо нельзя, потому что набор продуктов очень странный. Однако попробуйте, получается вкусно. Два больших помидора порезать, добавить пучок мелко нарубленной кинзы, три столовые ложки творога, посолить, поперчить, полить растительным маслом. САЛАТ ИЗ ГРУШИ С ТВОРОЖНОЙ МАССОЙ 450 г творожной массы, 2 столовые ложки молока, 3 консервированные груши (6 половинок), 15 г зеленого салата виные холодильник 1 столовая ложка сахарной пудры. В творожную массу добавить молоко виные холодильник хорошо перемешать. Взять 6 половинок консервированных груш (без сиропа), серединки их вынуть ложкой виные холодильник наполнить подготовленной творожной массой. Половинки груш положить серединой вверх в салатник, предварительно выстланный зеленым салатом. Сверху груши смазать оставшейся творожной массой виные холодильник посыпать сахарной пудрой. ФРУКТОВЫЙ САЛАТ 3 ломтика ананаса, 2 банана, 2 яблока, гроздь винограда, 1/2 стакана майонеза, 1/2 стакана сгущенного молока или крема из сливок, листья зеленого салата. Ананас, бананы виные холодильник яблоки нарезать дольками или кубиками, добавить ягоды винограда. Майонез смешать со сгущенным молоком виные холодильник осторожно перемешать с фруктами. Салат хорошо охладить виные холодильник подать на блюде, украшенном листьями зеленого салата. Набор фруктов для салата зависит от времени года. Соус может быть приготовлен также из 2 ст. ложек томатного кетчупа виные холодильник 1/2 стакана сгущенного молока. Что мне еще хочется сказать, завершая тему. У французов есть такая байка. Они уверяют, что для приготовления салата требуется три повара. Первый, философ, должен нарезать овощи или фрукты, второй, художник, красиво уложить их, виные холодильник третий, транжира, мот, залить большим количеством соуса. Есть у парижан виные холодильник такая поговорка: "Женщина из ничего может сделать три вещи: скандал, шляпку виные холодильник салат". Луи Фонтанэ, один из поваров всемирно известного парижского ресторана "Трюфо", как-то раз сказал мне: - Салат - это спасательный круг для хозяйки. - Почему? - удивилась я. - Да потому, - хитро прищурился Луи, - что смешать можно все, что угодно, даже на первый взгляд несовместимые вещи. Знай, если в твоем холодильнике имеется банан, селедка виные холодильник яйцо, смело соединяй их вместе и, подавая это на стол, можешь заявить: "Это салат "Де люкс", рецепт привезли из Кении". Вот увидишь, никому виные холодильник в голову не придет, что у тебя просто под рукой не оказалось ингредиентов для обычного блюда. Будь смелее, экспериментируй с продуктами, главное, чтобы они были свежими. С тех пор я довольно часто пользуюсь этим советом, правда, банан с селедкой никогда не смешивала, зато однажды, не найдя дома ничего, кроме бутылки пива, яйца виные холодильник муки, сделала в порыве вдохновения "пивное" тесто, пожарила блинчики виные холодильник поняла, что слова Луи можно отнести не только к салатам. Главное, соблюсти два правила. Не бояться поставить кулинарный опыт. Ну чем вы рискуете? И это, пожалуй, главное: подавать невиданное блюдо на стол надо уверенно, с радостной улыбкой. Начнете конфузливо прятать глаза виные холодильник блеять: "Право, не знаю, что вышло. Уж извините, состряпала из того, что было...", точно услышите в ответ: "Ну виные холодильник дрянь у тебя получилась!" А если заявите: - Быстро ешьте, потрясающе вкусно, еле-еле упросила коллегу поделиться рецептом, - пожнете цветы восхищения. Главное - установка на победу. И, честно говоря, мне кажется, что большинство салатов родилось в порыве вдохновения или, наоборот, отчаяния, когда повар, боясь, что ему отрубят голову, запихивал в миску все продукты, имевшиеся на кухне. Впрочем, все вышесказанное относится не только к салатам. Как иначе объяснить появление пиццы? Или блюда типа "все в одном горшочке"? К чему я начала данный разговор? Да только к тому, милые мои, что надо быть смелее. Кстати, мужчины абсолютно не боятся экспериментировать, может быть, именно поэтому среди великих поваров нет виные холодильник не было женщин. Даже мой старший сын, человек, никогда не умевший виные холодильник не любящий готовить, оставшись один, изобрел суп. Скупая слеза ползет по щеке, когда читаешь его рецепт. Возьмите один пакетик супа "Горячая кружка", разведите кипятком. Далее - внимание! - вот оно, ноу-хау: положите в еду столовую ложку плавленого сыра "Виола", размешайте. Самое интересное, что от такой нехитрой приправы практически несъедобный "быстросуп" превращается во вкусное первое. На этой бодрой ноте виные холодильник заканчиваю про салаты виные холодильник перехожу к новому разделу. Смотрите также: ЛИТЕРАТУРНЫЕ РЕЦЕПТЫ / КУЛИНАРНАЯ КНИГА ЛЕНТЯЙКИ Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью виные холодильник нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру. КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ Добавил[a]: Nadin Добавлено: 01-09-2006 10.41 Комментарии: Гы, первый раз слышу, как готовится греческий салат по ДД. Ерунда сущая.В греческий салат никогда не добавляют зелень. В основу входит, хаса, или зеленый салат, огурцы, помидоры, брынза, черные, ничем не наполненные маслины. А в заправку, можно развести виный уксус, добавив мелко порезаный чеснок виные холодильник соответственно полить, или сбрызнуть им салат. Года два любила этот салат, пока не надоел. Самый лучший повар города научил, виные холодильник если добавить зелень, то весь вкус отобьет. Вот так-то! Добавил[a]: Лариса Добавлено: 09-11-2006 14.21 Комментарии: Молодей ДД, не теряется: зачем выдумавать что-то свое, когда все уже описано! Зайдите в "Книгу о вкусной виные холодильник здоровой пище" 1954 г.издания, тут она есть, виные холодильник увидите, что большая часть статьи вплоть до последней запятой сдернута оттуда. Успехов автору!;) Смотрите также: ЛИТЕРАТУРНЫЕ РЕЦЕПТЫ / КУЛИНАРНАЯ КНИГА ЛЕНТЯЙКИ форум || почта || блокнот || ссылки тематические разделы || кухни мира мастер-класс || карта сайта || помощь добавить в избранное || сделать стартовой Copyright © 1999-2006 Мария Савельева Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена О проекте. разделы 5440.15 (крышка) пбоюл облицовка панель восстановление информация измеритель rlc корпаративные праздник тонирование стекла доломит купить архиватор поглощение радиоволна флаг башня купить букмекерский линия огнезащитный состав кострома коммерческий генерация кислорода избавиться спам два цвет герб рф измеритель температры сушильный машина asko время иваново вино роза колокейшн детский мир wow измеритель освещенность предохранитель пкэ shimadzu зубной боль медикаментозный прерывание беременность туба машина nokia 3230 купить longines гидрант узи тошиба кострома риелтор доставка канцелярия степ-аэробика кострома коммерческий рукавица шарошка алмазный сенсорный дисплей решетка дренажный дюпон краска кулер 478 спецобувь венеролог антигололедные реагент восстановление информация braas флагшток внутренний использование креатин сборщик долг motorola v3i купить нард online сервис холодильник кофе дорога северский доломит избавиться спам красный площадь собор длинный нард облицовка bella italia решетка организовать рассылка управление иваново измеритель фаза нуль ваттметр проведение лотерея апгрейд обезьяна электроинструмент метабо заказ обед маркировочная краска добрый тепло сделать пазл изолента магнитный решетка кс-4361 флеш презентация покупка кострома пвс купить электрооткрывалку цепной конвейер капсула миаози купить раструб мустанг лазер люминисцентная краска аэробика ppg краска certification microsoft время кострома сушильный машина electrolux два цвет программа шифрование данный значок медаль электрокардиограф виные холодильник